大连大理石为石材之佳品;粗粒花岗岩装饰及不等粒结构的石材其外观效果较差，力学性能也不均匀，质量稍差。另外天来然石材中由于地质作用的影响，常在其中产生一些细脉和微裂隙，石材易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱少角更是影响美观，选择时尤应注意。

通常在石材的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表示石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，石材质量不好;反之则说明石材致密，质地好。石材工业是指石材的专门产业，二三十年来，国际石材工业发展十分迅速。自1990年以来，全球石材生产量和贸易额每年分别以7.3%和9.2%的速度增长，比其它工业都高，整个石材行业的发展明显快于全球经济的发展。

由于石材原料是天然的，此外，其他一些省，如四川省、山西省、河北省、内蒙古、云南省、广西、新疆、安徽等都有一定量的品种和生产。但中国石材的主产地主要在福建、山东两省。尤其以福建的生产占到全国的80%以上。中国石材工业的发展每年以两位数的速度增长。

今后几年国内石材消费需求依然旺盛，发展速度依然会保持在两位数。在2010年后，中国石材的发展速度将会有所放缓，但石材年产量的增长率依然会保持在10%～15%左右。量石材的尺寸规格，在选石材时，要清楚自己要买什么规格的石材，并且在选购时量一下尺寸以免影响并接，尤其是加强与建筑设计、施工和广大用户的沟通、交流，引导消费，促进使用，大力开拓石材产品市场领域。